なかの真紅<なかのしんく> 限定品<2024年産受付中断中>
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◆商品本体価格(税込)
3K箱 ¥2,106
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発送予定:10月20日頃~
取扱い100kg
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【いろどり♀(紅玉♀×ピンクパール♂)×ふじ♂】
長野県中野市吉家氏育成。
収穫期は育成地で10月下旬とのことでしたが、本県における収穫時期は調査中。9月下旬から10月上旬で検討中です。
平均果実重はふじよりも小さく、果形は円錐形、果皮は濃赤色。
最大の特徴的として果肉が桃~赤色になるが100%ではない。
収穫期になると果皮にワックス上がりが生じる。若干芯カビ発生有り。
貯蔵性は普通冷蔵で30日程度とされていますが、2か月は大丈夫そうです。
食味は果肉は硬めで、甘酸適和です。